Всероссийского семинара-совещания по вопросам обеспечения качества и безопасности питания обучающихся
8 апреля Всероссийское педагогическое собрание выступило партнером Министерства просвещения Российской Федерации в проведении Всероссийского семинара-совещания по вопросам обеспечения качества и безопасности питания обучающихся в образовательных организациях. Мероприятие проходило в очно-заочном формате с трансляцией на YouTube-канале, что позволило в режиме реального времени охватить около трех тысяч человек. Участники семинара-совещания смогли обсудить наиболее острые проблемы, выявленные с момента вступления в силу закона о бесплатном горячем питании для детей.
В подготовке и проведении мероприятия также приняли участие МГУТУ им К.Г. Разумовского, АНО «Институт отраслевого питания», Отраслевой союз развития социального питания «Союзсоцпит».
На пленарном заседании выступили: начальник Управления санитарного надзора Роспотребнадзора И.Г. Шевкун, начальник отдела по надзору за соблюдением прав, свобод и законных интересов несовершеннолетних Генеральной прокуратуры Российской Федерации Д.П. Бугаева, заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации В.С. Скворцов, руководитель Бюро расследований ОНФ В.А. Алексеев, начальник Управления внутреннего ветеринарного надзора Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Т.В. Балагула, заместитель директора Департамента бюджетной политики в сфере контрактной системы Министерства финансов РФ Д.А. Готовцев, начальник управления контроля размещения государственного оборонного заказа Федеральной антимонопольной службы А.А. Пудов, заместитель директора Департамента международного сотрудничества и связей с общественностью Минпросвещения России В.А. Жильцов, министр образования Красноярского края С.И. Маковская, председатель Всероссийского педагогичсекого собрания, член Общественного совета при Минпросвещения России В.Н. Иванова.
На панельных дискуссиях выступили: начальник отдела организации надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Г.В. Яновская, первый заместитель Министра просвещения РФ, профессор ПМГМУ им. И.М. Сеченова Ф.Ю. Копылов, заместитель директора Института персонализированной медицины Н.А. Жученко, профессор МГУТУ им. К.Г. Разумовского Ю.И. Сидоренко, директор НИИ детского питания ФИЦ питания и биотехнологий С.В. Симоненко, представители Отраслевого Союза развития социального питания С.Ю. Углов, представитель информационно-аналитического СМИ Октагон.Медиа А.М. Доржеев, проректор по научной работе МГУПП М.П. Щетинин, доцент МГУТУ им. Разумовского Н.И. Валентинова, заместитель председателя комитета образования, науки и молодежной политики Волгоградской области Ю.В. Муратова, председатель комиссии по контролю за качеством и организацией питания в образовательных организациях, член экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования города Москвы Н.С. Анпеткова, директор ГКУ Республики Башкортостан «Управление социального питания» С.Р. Ачакеева, заместитель министра просвещения и воспитания Ульяновской области И.В. Киселева, вице-президент АНО «Институт отраслевого питания» С.В. Маслов, президент Института отраслевого питания и АНО «За школьное питание» В.В. Чернигов.
В ходе семинара-совещания были подведены итоги работы Оперативного штаба и ведомств, рассмотрены изменения в санитарном законодательстве и требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20, проблемы разработки регионального стандарта оказания услуги по организации питания в школах, вопросы производственного контроля, обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, участия родительской общественности в контроле качества, типовые контракты оказания услуг по организации питания обучающихся.
Основной итог подвел председатель мероприятия – первый заместитель Министра просвещения Российской Федерации Д.Е. Глушко. По его словам, бесплатное горячее питание получают сегодня 100 процентов учеников начальных классов российских школ. В приоритете – качество и безопасность питания. Для этого необходимо появление в каждом субъекте РФ координирующего органа власти, который бы осуществлял взаимодействие между различными министерствами и ведомствами, родительской общественностью и СМИ.
9 апреля участники семинар-совещания посетили общеобразовательные организации и производственно-логистические комплексы организаторов питания города Москвы.
