14 Ноября 2023 год

В рамках международной выставки-форума «Россия» в Центре детства павильона № 57 на ВДНХ состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Всего в состязании приняли участие 25 тысяч школ. Организатор мероприятия – Минпросвещения России.

Выступая на торжественной церемонии награждения конкурса, заместитель Министра просвещения Российской Федерации Андрей Николаев отметил важность проведения подобных профессиональных состязаний для повышения качества питания в общеобразовательных организациях.

«Воспитание здорового поколения – наш безусловный приоритет. Бесплатное горячее питание, согласно поручению Президента России Владимира Путина, доступно для всех учеников начальной школы с 2020 года. И уже третий год подряд мы проводим Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая», который объединяет специалистов, отвечающих за здоровое питание в школах страны. Конкурс позволяет его участникам не только обменяться опытом, но и обсудить важные вопросы совершенствования школьного меню», – сказал заместитель Министра просвещения РФ Андрей Николаев.

Муниципальные и региональные туры конкурса проводились субъектами Российской Федерации самостоятельно. В федеральный тур вышли более 500 участников из 69 регионов страны. Андрею Николаеву были продемонстрированы школьные завтраки ( подготовленные строго по технологическим картам и в соответствии с требованиями САНПиН), которыми питаются учащиеся в Хабаровском крае, Республике Мордовия, Ульяновской области, Республике Башкартостан, , Калининградской области, Республике Хакассия , Республике Якутия; зам Министра попробовал и оценил  блюда школьного питания.

«В конкурсе также приняли участие школы из новых регионов России. Школа «Невская» города Мариуполя Донецкой Народной Республики получила диплом лауреата в номинации «Успешный дебют», – отметила проф. Валентина Иванова, директор Федерального центра мониторинга питания обучающихся Минпросвещения России, который функционирует в структуре Государственного Университета Просвещения.

Первый этап конкурса назывался «Тематический стол». Блюда, представленные командами, оценивались профессиональным жюри, ученической и родительской конкурсной комиссией. Лучший школьный рацион выбирали по соответствию энергетической ценности блюд энергозатратам активного детского организма.

Особое внимание уделялось творческой составляющей: внешнему виду блюда, сервировке стола, оригинальности оформления и подачи блюд.

Второй этап конкурса – блиц-турнир «Три вопроса родителей» – был направлен на выявление эффективного взаимодействия школ и родителей в вопросах участия и контроля школьного питания.

Третий этап – квест-практикум «Безопасный пищеблок» был направлен на умение команд выявлять нарушения на пищеблоке школы. И супер финал- участники излагали стратегию развития Питания в своей школе. Испытания проходили в городе Владикавказе (Республика Северная Осетия – Алания).

По итогам конкурса были определены победители в номинациях «Лучшая столовая городской школы – 2023», «Лучшая столовая сельской школы – 2023», «Лучшая столовая города-миллионника – 2023», а также в номинации «Лучший повар школьной столовой».

 

Победители Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023»

 

Номинация “Лучшая столовая городской школы”

1 место

МБОУ “СОШ №14”, г. Выборг, Ленинградская обл.

2 место

МАОУ “Медико-биологический лицей”, г. Саратов

МАОУ “СОШ №6” г. Южно-Сахалинск

МБОУ “Гимназия №35”, городской округ Тольятти, Самарская обл.

3 место

МОУ “Партенитская школа имени дважды Героя Советского Союза Андрея Антоновича Гречко”, г. Алушты, Республика Крым

МАОУ “Центр образования №42, г. Вологда

ГБОУ “Общеобразовательная школа-интернат среднего общего образования г. Алагир”, РСО-Алания

 

Номинация «Лучшая столовая сельской школы»

1 место

МАОУ учреждению Атяшевского муниципального района Республики Мордовия «Козловская средняя школа»

2 место

МБОУ Новоусманского муниципального района Воронежской области «Новоусманская средняя общеобразовательная школа №5 Эврика»

МБОУ СОШ №12 имени С.Н. Кравцова станицы Ленинградской муниципального образования Ленинградский район, Краснодарский край

МКОУ «Октябрьский лицей» Калачевского муниципального района Волгоградской области

3 место

МАОУ СОШ села Красный Ключ Нуримановского района, республика Башкортостан

МБОУ «Павловский лицей Оренбургского района имени Василия Анисимовича Нарывского», Оренбургская область

КГБОУ для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Завьяловская общеобразовательная школа – интернат», Алтайский край

 

Номинация «Лучшая школьная столовая города-миллионника»

1 место

МБОУ “СОШ №169” Советского района г. Казани, Республика Татарстан

МАОУ Школа №147 г. Уфа, Республика Башкортостан

 

2 место

МОУ “Гимназия №5 Ворошиловского района Волгограда”

3 место

МАОУ “СОШ №118 с углубленным изучением отдельных предметов”, г. Нижний Новгород

ГБОУ “СОШ №203” Красносельского района г. Санкт-Петербурга

 

Номинация «Лучший повар школьной столовой»

1 место

Амбалов Заур Фидарович, Северная Осетия-Алания

Лямина Юлия Анатольевна, Ленинградская область

2 место

Ковылов Георгий Авчилович, Краснодарский край

Гуляева Татьяна Александровна, Самарская область

3 место

Гриц Артем Игоревич, г. Санкт-Петербург

Поротикова Ирина Олеговна, Республика Крым

Толкачев Евгений Александрович, Тамбовская область

 

В рамках конкурса также были определены лауреаты: МОУ «Новосельская общеобразовательная школа» (Ленинградская область), МБОУ СОШ с. Комсомольское муниципального образования Кировского района (Республики Северная Осетия-Алания), МАОУ Гимназия №1, г. Калининград; МАОУ Многопрофильный лицей № 148 г. Челябинск.

Кроме того, лауреатом в номинации «Успешный дебют» стала МБОУ «Мариупольская средняя школа «Невская» (Донецкая Народная Республика), а лауреатом в номинации «За волю к победе» – МОАУ «Башкирская гимназия» городского округа Нефтекамска (Республика Башкортостан).

 

Справочно:

Цель Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» – совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, распространение лучшего опыта работы школьных столовых. По итогам конкурса формируется рейтинг лучших школьных столовых России. Организатор мероприятия – Минпросвещения России. Конкурс проводится при участии Всероссийского педагогического собрания и Национальной родительской ассоциации.