Федеральные новости

13 августа председатель ВПС, член Общественного Совета при Министерстве Просвещения РФ В.Н. Иванова приняла участие во втором Форуме Агрошкол России «Агробизнес-образование в России: инновационные подходы и кадровое обеспечение АПК», который проходил в Тамбовской области.

В своем выступлении Валентина Иванова подчеркнула важность функционирования проекта Агрошколы, который является необходимым звеном развития сельского хозяйства. Всероссийское педагогическое собрание во взаимодействии с ассоциацией «Агрошколы России» выступает с новым проектом – сотрудничество сельских и городских школ. Он предполагает заключение договора между сельской и городской школами, в рамках которого предусмотрен обмен школьниками и преподавателями. Это должно существенно сблизить городской и сельские менталитеты. Валентина Иванова заявила, что данный проект ВПС будет активно продвигать на уровне Общественного совета Министерства просвещения России.

Председатель ВПС, член Общественного совета при Минпросвещения России В.Н. Иванова приняла участие в телепрограмме «Отражение» на канале ОТР.

В центре внимания дискуссии – отравление детей в летних лагерях. Поводом для обсуждения стал вопиющий случай: 91 ребенок заразился коронавирусом в вагоне-ресторане поезда Мурманск-Адлер по пути следования в детский оздоровительный лагерь. Как избежать подобных историй? Какие требования нужно предъявлять и к кому, чтобы улучить сферу общественного питания? Валентина Иванова предложила разделять ситуацию на две составляющие, чтобы отдельно проработать слабые места: требования к пищеблокам и требования гигиены. Также она отметила, что череда отравлений этого года свидетельствует о низком уровне госзакупок, работы пищеблоков, культуры гигиены и контроля по всей цепочке функционирования общественного питания.

По словам Валентины Ивановой, на данный момент государство вплотную занялось доступностью и качеством школьного питания. Так, Минпросвещения России активно ведет работу с Россельхознадзором по обеспечению качественной продукции с акцентом на контроле их сроков годности. В школах уже внедряется система «Меркурий» – программа электронного учета полного цикла прослеживаемости товара. Важно, чтобы курс на улучшение школьного питания охватил все сферы общепита.

11 августа в Москве состоялось подписание Соглашения о сотрудничестве между Всероссийским педагогическим собранием и Городским экспертно-консультативным советом родительской общественности при Департаменте образования города Москвы.

Руководители организаций – Председатель ВПС, член Общественного совета при Минпросвещения России В.Н. Иванова и председатель Городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования города Москвы Л.А. Мясникова – обозначили совместный план работы, основанный на опыте Москвы, Федерального центра мониторинга питания обучающихся и ВПС.

Совет родителей Москвы не первый год проводит обучение ответственных по питанию, родительского актива. Он создает комиссии при школах, организует проверки пищеблоков. ВПС, в свою очередь, располагает опытом организации школьного питания со стороны педагогической общественности. Также ВПС привлекает к совместной работе экспертов Института развития дополнительного профессионального образования, которые уже сейчас занимаются повышением квалификации по автоматизации мониторинга школьного меню.

Региональный опыт родительского контроля очень разный – от полного отсутствия до налаженной работы. Основная цель подписания Соглашения – выработать единый алгоритм действий в этой части школьного питания, наглядно показывая регионам, как этот механизм работает.

Стороны договорились уже в сентябре начать проводить в федеральных округах серию совместных круглых столов. Во время этих мероприятий будут проясняться организационные вопросы работы родительских комиссий. Площадкой проведения могут стать школы и комбинаты питания.

Таким образом, первоочередная задача совместной деятельности – добиться участия родительской общественности в разработке регионального стандарта школьного питания.

Всероссийское педагогическое собрание совместно с Федеральным центром мониторинга питания обучающихся разработает схему взаимодействия между учителем и родителем таким образом, чтобы алгоритм работы по контролю за организацией школьного питания был максимально прозрачным и ясным. 11 августа в преддверии Первого всероссийского родительского Форума по вопросам школьного питания, который состоится 19-20 августа в Саранске ВПС подпишет соглашение о сотрудничестве с Городским экспертно-консультативным советом родительской общественности при Департаменте образования города Москвы.

4 августа состоялся совместный круглый стол Всероссийского педагогического собрания и Общественного совета при Минпросвещения России на тему: «Родительский контроль питания в лагерях и школах – необходимое условие здоровья школьников». Мероприятие проходило в смешанном формате – очно и через видеосвязь с трансляцией на YouTube, что позволило собрать более 300 участников из 37 регионов.

Основными вопросами обсуждения стали: организация летнего отдыха и питания в детских лагерях с возможностью родительского контроля, подготовка организаторов школьного питания, а также участие родителей в контроле за организацией школьного питания в новом учебном году.

В мероприятии приняли участие: первый заместитель Министра просвещения РФ А.В. Бугаев, руководитель Общественного совета при Минпросвещения России В.Ю. Сурвилло, председатель ВПС В.Н. Иванова, руководители Международного детского центра «Артек», центров отдыха детей из Калининградской, Брянской, Ростовской областей, Республики Саха (Якутия) и других регионов России, ректоры педагогических вузов и региональных институтов развития образования, директора школ, представители педагогической общественности.

Член Общественного совета Минпросвещения России, председатель ВПС В.Н. Иванова, будучи модератором мероприятия, представила результаты экспресс-мониторинга сайтов 39 летних лагерей для детей и подростков. Исследование охватило 15 субъектов Федерации, входящих в 5 федеральных округов. Анализ информации показал наличие таких проблем, как отсутствие данных о режиме питания; занижение массы блюд и общей массы по приемам пищи по сравнению с нормативом в 50% проверенных летних лагерях; использование продуктов, не рекомендованных для школьного питания; игнорирование обязательного условия для питания в лагерях - увеличение энергетической ценности на 10%, что вынуждает детей приобретать буфетную продукцию.

Валентина Иванова выделила первый, необходимый и очевидный этап родительского контроля за питанием учащихся – это доступное и открытое информирование на сайтах общеобразовательных учреждений. Полноценная деятельность педагогических работников уже на этом этапе может снять в родительском сообществе напряжение от неизвестности.

Это в свою очередь расширяет круг обязанностей учителей. Сегодня педагоги должны обладать набором компетенций, связанных с функционированием образовательного процесса в школе, а не только знанием своей предметной области. Для этого необходимо вводить модули по организации школьного питания в образовательных программах педагогических вузов.

В целом дискуссия проходила в рамках открытого разговора, регионы делились своим опытом, наработками, рекомендациями. Так, интересное замечание прозвучало от заместителя директора по проектной работе ГБУ «Областной центр детского и молодежного отдыха «Жемчужина» Калининградской области Сергея Шульца. Он озвучил серьезную проблему – несоответствие лагерного меню пищевым привычкам детей. Здесь возникает серьезная задача выработки единого меню с учетом адаптирующего момента. Если ребенок в семье питается неправильно, постоянно используя колбасные изделия, то следует рассмотреть возможность введения некоторого послабления в первые дни лагерной смены.

По результатам проведения круглого стола были совместно выработаны рекомендации. В числе предложений особенно выделим следующие:

- создать Научно-методический общественный совет при Минпросвещения России по школьному питанию с участием профессионального сообщества (врачи, диетологи, представители Роспотрбнадзора);

- провести Координационное совещание с региональными институтами развития образования по вопросам подготовки организаторов школьного питания из числа педагогических работников.

- внедрить систему закрепления студентов профильных образовательных организаций СПО за школами для работы в пищеблоках;

- поддержать проект «Шеф в школе».

Через все рассматриваемые вопросы красной нитью проходила тема родительского контроля. Участники дискуссии пришли к выводу о том, что возможности родительского контроля напрямую связаны с наличием новых необходимых компетенций в области организации школьного питания у педагогических работников.

4 августа состоится совместный круглый стол Центрального совета ВПС и Рабочей группы по организации отдыха и оздоровления детей Общественного совета при Минпросвещения России на тему: «Родительский контроль питания в лагерях и школах – необходимое условие здоровья школьников».

Проблемам введения родительского контроля за организацией детского питания в школах и летних лагерях, а также подготовки специалистов из числа педагогических работников для организации питания в общеобразовательных учреждениях будет уделено самое пристальное внимание.

В мероприятии примут участие

• Первый заместитель Министра просвещения РФ А.В. Бугаев
• руководитель Общественного совета при Минпросвещения России В.Ю. Сурвилло

а также ректоры педагогических вузов, эксперты Федерального центра мониторинга питания обучающихся, Центра детско-юношеского туризма, краеведения и организации отдыха и оздоровления детей, Всероссийского детско-юношеского общественного движения «Школа безопасности», руководители региональных отделений ВПС, организаторы детского летнего отдыха, представители СМИ.

Начало в 16 часов (время московское).

Трансляция мероприятия будет доступна на канале YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCm8cKUnbJ2jykU9rMHnw5iQ

22 июня председатель ВПС В.Н. Иванова приняла участие в заседании рабочей группы по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием школьников. Основная тема – подготовка к новому учебному году в срезе организации школьного питания – рассматривалась с разных сторон: во-первых, с точки зрения обновления материальной базы пищеблоков, во-вторых, регулирования правовой базы, в-третьих, выделения бюджетных средств.

По мнению Валентины Ивановой, главные моменты, прозвучавшие в ходе заседания, были связаны с необходимостью модернизации школьных пищеблоков. Эта проблема находится в ведении региональных властей, которым сложно обновить оборудование своими силами. Здесь встает вопрос создания экономической индустрии для регулирования школьного питания с привлечением как среднего, так и малого бизнеса.

В роли докладчиков выступили: заместитель Министра просвещения РФ А.В. Николаев, заместитель директора Департамента регулирования рынков АПК О.Е. Полозюкова, директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения М.И. Елкина, директор ФГБУН "Федерального исследовательского центра питания, биотехнологий и безопасности пищи" Д.Б. Никитюк, начальник управления социального питания г. Санкт-Петербурга А.В. Барабанщиков, заместитель министра образования Ставропольского края Г.С. Зубенко, министр образования Нижегородской области О.В. Петрова, первый заместитель руководителя Департамента образования Воронежской области Г.П. Иванова, заместитель министра образования Республики Башкортостан А.З. Галиева, председатель правления Ассоциации социального питания А.В. Плышевский.

Провел заседание первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по образованию и науке, руководитель рабочей группы Г.Г. Онищенко. Он обратил внимание на необходимость изменения расчета школьного питания: следует исходить не из фиксированной суммы на ребенка, на которую нужно накормить его, а начинать с данных физиологической потребности растущего организма, после чего рассчитывать финансовую поддержку. В конце заседания Онищенко поставил важный вопрос, адресованный прежде всего Министерству здравоохранения России, о проведении объективной оценки здоровья школьников и влиянии на него режима питания.

Председатель ВПС Валентина Николаевна выступила 17 июня с докладом на V Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес». Конференция проводится НИИ детского питания при поддержке Минобрнауки России, ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и призвана распространить научные знания, информацию и инновационные практики создания продуктов и рационов нового поколения для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста.

Дорогие учителя, коллеги, соотечественники!

Сегодня один из самых молодых, но важных праздников нашей Родины. 12 июня можно с уверенностью назвать днем рождения Российской Федерации. 1990 году именно в этот день была принята «Декларация о государственном суверенитете РСФСР», через год прошли первые демократические выборы Президента Российской Федерации.  В 1994 году глава государства подписал Указ об учреждении нового государственного праздника — Дня принятия Декларации о государственном суверенитете России.

День России является важным праздником для каждого жителя нашей многонациональной страны. Этот праздник символизирует национальное единение и нашу общую ответственность за судьбу Отечества. Для каждого россиянина его Родина – это прежде всего дорогие сердцу люди, места, домашний очаг, незыблемые ценности, которые стимулируют его к труду на благо Отчизны.

Наша страна велика и прекрасна. Страна с огромнейшим потенциалом, невероятно богатыми землями, красивейшими пейзажами, талантливыми замечательными людьми.

В этот замечательный день от всей души я поздравляю вас с Днем России, желаю вам крепкого здоровья, уверенности в завтрашнем дне, стабильности и благополучия вашим семьям.

С праздником! С Днем России!

Председатель Всероссийского педагогического собрания,

член Общественного совета при Министерстве просвещения

Российской Федерации, Лауреат премии Правительства РФ

в области образования, д.э.н., профессор                                      В.Н. Иванова